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Cooking methods
烹飪方法


?牛肉湯


做法一

食材:牛肉湯、牛肉、粉絲、豆皮、香菜。

步驟:

1、將牛肉焯水,然后放入鍋中加八角、姜片燉湯。

2、牛肉湯煮開,加點鹽、胡椒粉和雞精調味,牛肉撈出晾涼備用。

3、將粉絲泡開,豆腐皮切絲,牛肉切片,香菜洗凈備用。

4、把豆皮絲和粉絲分別燙熟,撈出來在碗里,最后兌上牛肉湯,擺上牛肉即可。

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